Domatesli Kebap

İçindekiler

50% dana eti, 50% kuzu eti, biber, karabiber, tuz, domates

Hazırlanışı

Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir biberler ince ince doğranır. Hazırlanan bu malzemeler içine tuz ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra kebap ile domates birlikte kömürde pişirilir ve porsiyonlar halinde servise hazırlanır.

Domatesli Kebabın pişim süresi 10-15 dakikadır.